Auf unserer USA Reise wurden wir von den ganzen leckeren Cookies inspiriert (😁🙊) und mussten diese natürlich gleich nachbacken – daher findet ihr unser liebstes Rezept nun hier!
Wir haben Chocolate Chips Cookies gemacht und (optional) ein Salted Caramel-Topping, welches wir bei Walmart gefunden haben, daraufgestreut. Als Alternative eignet sich aber auch z.B. normale Schokolade und gesalzene, kleine Brezeln oder je nach Geschmack auch alle andere Kombinationen! 😊
PS. Die fertigen Kekse eignen sich am Schluss auch gut als Geschenk (siehe Fotos ganz unten) 😍😏

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

2. Butter, Zucker und Salz schaumig verrühren.

3. Das Ei verquirlen und mit dem Vanillezucker in die Buttercreme rühren.

4. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit der Schokolade in die Buttercreme verrühren. (Chocolate Drops lieber ganz zum Schluss von Hand nur verrühren, damit sie ganz bleiben)

5. Alles zu einem weichen Teig kneten und diesen ca. 15 Minuten kalt stellen. 

6. Ein Backblech mit Backpapier abdecken und mit Mehl bestäuben.

7. Den Teig zu Kugeln formen und die Kugeln mit großem Abstand auf das Blech legen.

8. Die Cookies ca. 12 Minuten backen.